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料理

季節の移り変わりとともに、伊豆の旬の恵みを楽しむ。

朝は小鳥のさえずりと可愛らしく飛び交うりすたちの姿に、
夜は満点の星空と虫の音に大自然を感じながら、お食事の時間をお楽しみください。

伊豆の地元食材を堪能するひと時

  • しゃぶしゃぶ(夕食メニュー)

    地元ブランド豚と国産牛を、柑橘を浮かべた出汁でさっぱりお召し上がりいただけるしゃぶしゃぶをご用意。

    食後は伊豆の自然を感じることのできるフレーバーの伊豆高原ジェラートですっきりと。
    フレーバー(一例)
    ・朝霧高原搾りたてミルクジェラート
    ・岩城製茶のほうじ茶 ジェラート
    ・橙×ジャスミン×カルダモン ジェラート
    ・きらぴ香(静岡県産いちご)×塩麴 ジェラート
    ・伊東産野菜、果物を使ったソルベ
  • すき焼き(夕食メニュー)

    お祝い時や、特別な人と食べたくなるすき焼きをご用意。
    国産牛を心ゆくまで堪能くださいませ。

    食後は伊豆の自然を感じることのできるフレーバーの伊豆高原ジェラートですっきりと。
    フレーバー(一例)
    ・朝霧高原搾りたてミルクジェラート
    ・岩城製茶のほうじ茶 ジェラート
    ・橙×ジャスミン×カルダモン ジェラート
    ・きらぴ香(静岡県産いちご)×塩麴 ジェラート
    ・伊東産野菜、果物を使ったソルベ
  • 伊豆の風を感じながら楽しむBBQ(夕食メニュー)

    <食材>
    牛肉・豚トロ・ソーセージ・野菜・干物・エビ・イカのバター焼き
    ※仕入れ状況により食材変更をする場合がございます。
    ※食材・飲料のお持ち込みは可能です。
    ※事前のご相談でオプションで地物海鮮をつけることも可能です。
    ※雨天時、屋内テラスでのBBQとなります。

    食後は伊豆の自然を感じることのできるフレーバーの伊豆高原ジェラートですっきりと。
    フレーバー(一例)
    ・朝霧高原搾りたてミルクジェラート
    ・岩城製茶のほうじ茶 ジェラート
    ・橙×ジャスミン×カルダモン ジェラート
    ・きらぴ香(静岡県産いちご)×塩麴 ジェラート
    ・伊東産野菜、果物を使ったソルベ

    <選べるコンロ>
    ガスコンロor本格的な炭火コンロ
    ※ご予約時にご希望のコンロをお伝えください。
    ※ご指定ない場合は、ガスコンロでのご用意とさせていただきます。
  • 選べる朝食

    選べる朝食(有料)をご用意しております。
    ご希望の方は、3日前までにご連絡くださいませ。

    <朝食の内容>
    和食:お魚とおばんざい
    洋食:新鮮野菜サラダとパン

    <朝食ご提供時間>
    7:30または9:00
    ご予約時にご希望の時間をお申し付けください。

    ※定員を設けておりますので、ご希望に添えない場合もございます
    ※アレルギー・宗教上の制限食がある場合は事前にご相談ください

ご注意点

  • 食物アレルギーがある方はご予約時にお知らせください。

    厨房、及び機器等の洗浄過程でアレルゲンが残留することもございます。
    また、他のメニューと同一の厨房にて調理するため、加工または調理過程においてもアレルゲンが混入する可能性が高く、ご提供するお料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので予めご留意くださいますようお願い申し上げます。
    上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。

    ※季節や仕入れにより、お料理の内容は変わります。